El refrán «Hasta San Antón, pascuas son»
Significa que las fiestas navideñas se extienden hasta el 17 de enero, día de San Antonio Abad, y que para esa fecha se deben recoger los adornos como el árbol de Navidad y el belén, marcando el fin del período festivo de la Navidad y el inicio del ciclo anual.
Significado del refrán
Fin de la Navidad: Indica que la celebración de la Navidad, que comenzó en diciembre, oficialmente concluye con la festividad de San Antón.
Ciclo festivo: San Antón, patrón de los animales, abre el ciclo festivo del año nuevo en España, con celebraciones y bendiciones de mascotas en muchos pueblos.
Costumbre popular: Es una manera tradicional de recordar que, aunque ya pasaron Reyes, la «temporada de pascuas» no termina hasta mediados de enero, según la cultura popular española.
En resumen, es una frase popular que sitúa el final de las fiestas navideñas a mediados de enero con la fiesta de San Antón.
El conocido refrán popular recuerda la proximidad de ambas fiestas porque el día de San Antón o san Antonio abad, celebrado el 17 de enero, abre el ciclo festivo del nuevo año. La imagen del santo se reconoce fácilmente en todas las ermitas, iglesias, pinturas y estampas porque se representa por medio de un anciano barbado cubierto con un capote en el que destaca la letra tau (T) en color azul sobre su hombro izquierdo. Se apoya en un bastón, del que suele colgar una campanilla y a sus pies siempre lo acompaña un cerdo, iconografía que los imagineros en la Edad Media fijaron al santo como símbolo de las tentaciones de la carne vencidas por este en el desierto. Sin olvidar que las principales fuentes de financiación de la orden fueron las limosnas y los cochinillos, que se criaban sueltos por las calles, siendo respetados y alimentados por los vecinos. Cuando llegaba la época de la “mantanza” eran sacrificados y su rédito era entregado a los frailes. Tradicionalmente es el patrón de los animales. La relación con estos es profunda, las tentaciones y visiones que el santo soportaba estaban repletas de animales grotescos, aunque también se le atribuye la sanación de varias especies a lo largo de su vida.
Por lo tanto, hasta San Antón, Pascuas son… y el 17 de Enero retiraremos por tradición el Arbol de Navidad, el Belén y decoraciones navideñas.


